Mini Funfetti Cake

Ricetta della torta funfetti fatta in casa per due. Piccola torta per due.

Se mai ci fosse una torta che potrei mangiare da sola, eccola qui. Torta funfetti fatta in casa per due.

Voglio dire, ovviamente, il mio torta dolce al cioccolato ha mangiato nell’arco di 4 ore, ma ho ricevuto aiuto in quello. E questo mini torta di mele alla cannella rovente che il mondo dimenticato era stato abbattuto da una forchetta, per lo più.

Ma questa torta funfetti fatta in casa. Questa torta avrebbe potuto essere tutta mia. Se non avessi avuto un marito che avrebbe dovuto essere in ritardo sul campo pratica, sarebbe potuto succedere. In qualche modo ho calcolato male e ho pensato che sarei tornato a casa più tardi del solito. Pensavo che avrei avuto più tempo da solo con le scintille. Come amanti separati, lo siamo.

Come preparare una piccola torta funfetti fatta in casa:

Quando ho pubblicato la mia piccola guida su 3 vassoi necessari per cuocere piccoli lotti , me 6 “tortiera rotonda è stato il più commentato. Ragazzi, amate le mie mini torte! Questo mi rende molto felice, amici! Adoro anche le mini torte! Voglio dire, tutti adoriamo la torta, ma non abbiamo 4 pezzi di burro in eccesso e 4 ore per preparare una normale torta a 3 strati, sai? Fare mini torte è un ottimo modo per ottenere un piccolo boccone fuori dalla tua giornata, ogni giorno, con il minimo sforzo!

Ogni volta che faccio una torta di dimensioni normali, devo riservare un intero pomeriggio per farlo. Le mie mini torte, tuttavia, possono essere cotte durante il pisolino! Anche nei giorni in cui un bambino che normalmente fa due sonnellini di 2 ore è improvvisamente, casualmente e inspiegabilmente, SEMPRE prende SOLO sonnellini di 40 minuti. Voglio dire, non sono arrabbiato per questo o niente, e questo non è sicuramente ciò per cui Google cerca nei modelli di regressione del sonno di 11 mesi. Ugh. Vedi come il tuo mignolo scivola nella glassa sul pezzo di torta più a sinistra? Lo ha fatto il bambino che ha smesso di fare lunghi pisolini.

L’ho tirato fuori dal forno proprio mentre il bambino si stava svegliando. Pensi che stesse sognando la torta? Non ha mai avuto una torta …

L’ho congelato mentre guardava. Ogni volta che la videocamera emetteva un segnale acustico, fissava la finestra di anteprima di apertura. È stato carino.

Era molto carina e mi sentivo un po ‘male per non averle lasciato nessuna torta.

Ma è stata su questa terra quasi non più che nel mio grembo. Ha una vita per mangiare la torta. Tuttavia, mi restano solo molti anni, quindi è meglio mangiare tutta questa torta in questo momento.

Per favore, lasciami stare con il mio amante, k? Grazie Dio.

Tempo di preparazione 10 minuti

tempo di cucinare 30 minuti

Tempo totale 40 minuti

ingredienti

Per la mini torta:

• 4 cucchiai di burro non salato, ammorbidito
• 1/3 di tazza + 2 cucchiai di zucchero semolato
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 grande albume d’uovo
• 2/3 tazza di farina per tutti gli usi
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/4 cucchiaino di sale
• 1/3 di tazza + 1 cucchiaio di latte
• 2 cucchiai da 1/2 cucchiai

Per la glassa:

• 8 cucchiai (1 stick) di burro non salato, ammorbidito
• 1 1/2 tazze di zucchero a velo
• 1-2 cucchiai di latte (o panna)
• 1 cucchiaio di spruzza

Istruzioni

1. Innanzitutto, preriscaldare il forno a 350. Spruzzare una teglia da 6 “alta 2” con spray da cucina. Fodera la parte inferiore della padella con la carta pergamena (tagliala su un pezzo di carta pergamena, ritagliala e agganciala).
2. Quindi mescola il burro e lo zucchero con un miscelatore elettrico fino a quando diventa leggero e soffice, circa 1-2 minuti.
3. Aggiungi la vaniglia e l’albume e sbatti fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Aggiungi farina, lievito e sale e frusta insieme per pochi secondi per unire, quindi aggiungi tutto il latte. Sbatti fino a che liscio, ma non mescolare troppo.
5. Aggiungi gli spruzzi.
6. Versare la pastella per torte nella teglia preparata e posizionarla su una teglia. Cuocere per 30 minuti o fino a quando lo stecchino inserito esce con solo briciole bagnate a cui aderire.
7. Lascia raffreddare leggermente la torta prima di inclinarla delicatamente su un piatto. Dovrebbe venire fuori facilmente. Rimuovere la carta pergamena dalla parte superiore della torta.
8. Nel frattempo, mescola tutti gli ingredienti della glassa eccetto gli spruzzi. Aggiungi la rugiada per ultimo.
9. Glassa la torta, tagliala e servila.

Informazioni nutrizionali:

Importo per proporzione: Calorie: 1613,46 Grassi totali: 49.86g Carboidrati: 289,78 g Proteina: 10.08g

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